Flank steak alla griglia

Il piatto di flank steak alla griglia ha origini antiche e affonda le sue radici nella tradizione delle tribù indigene americane. Questo taglio di carne ….

Purè

Il purè è un piatto molto antico che ha radici nella cucina europea. La prima ricetta scritta risale al 1775, quando il famoso chef francese ….

Torta

La storia del piatto torta risale al Medioevo, quando i pasticceri iniziarono a creare dolci a strati usando ingredienti come frutta secca, miele e spezie. ….

Plumcake

La storia del plumcake inizia nel XVIII secolo in Inghilterra, dove veniva preparato con le prugne secche e uvetta, e veniva chiamato “plum porridge” o ….

Muffin al cioccolato

La storia del muffin al cioccolato risale al XIX secolo, quando la cucina americana cominciò ad evolversi e a svilupparsi. Inizialmente, la ricetta prevedeva l’utilizzo ….

Zucchine ripiene

La storia delle zucchine ripiene risale ai tempi antichi, quando le zucchine erano coltivate in tutto il Mediterraneo. Si racconta che le prime furono preparate ….

Biscotti classici

I biscotti classici hanno una lunga storia che risale al 14° secolo in Italia. Questi biscotti erano conosciuti come “cantucci”, un termine che deriva dal ….

Cheesecake alla viennese

La cheesecake alla viennese è un dolce classico di origine austriaca che ha una storia ricca e interessante. La sua origine risale al XVII secolo, ….

Cioccolata calda

La cioccolata calda ha una lunga storia che risale al periodo precolombiano dell’America Centrale. Gli Aztechi, infatti, usavano una bevanda calda a base di cioccolato ….

Carbonara cremosa

La storia del piatto Carbonara cremosa ha radici antiche e incerte, ma si pensa che sia originario della regione del Lazio, in Italia, intorno agli ….