Categoria: Secondi

Baccalà mantecato

La storia del piatto baccalà mantecato ha radici antiche e si perde nella nebbia del passato. L’origine esatta di questo piatto non è nota con ….

Peperoni ripieni di riso

Ricetta peperoni ripieni di riso Ingredienti per la ricetta dei peperoni ripieni di riso: – 4 peperoni grandi – 1 tazza di riso bianco – ….

Baccalà

Il baccalà è un piatto che ha una storia molto lunga e interessante. Originario del Nord Europa, era un pesce molto comune nelle acque fredde ….

Flank steak alla griglia

Il piatto di flank steak alla griglia ha origini antiche e affonda le sue radici nella tradizione delle tribù indigene americane. Questo taglio di carne ….

Gamberetti

Il piatto dei gamberetti ha una storia antica e interessante che risale a secoli fa. In origine, erano considerati una prelibatezza costosa e riservata solo ….

Vitello tonnato

La storia del piatto Vitello Tonnato risale al 19° secolo, quando era ancora una specialità del Piemonte, regione del nord Italia. L’idea di combinare carne ….