Categoria: Secondi

Hamburger di lenticchie

Immergiamoci in un viaggio culinario che ci riporta alle radici dell’hamburger: una storia che ha inizio con l’antica tradizione delle lenticchie. Sì, avete capito bene! ….

Baccalà alla livornese

Immergiamoci in uno dei piatti più amati e celebri della cucina italiana: il delizioso baccalà alla livornese. Questa ricetta, nata a Livorno nel XVIII secolo, ….

Abbacchio al forno

Oggi vi voglio presentare un piatto tradizionale che porta con sé tutto il calore e la storia della cucina italiana: l’abbacchio al forno. Questo piatto ….

Polpette di pane

Benvenuti nel nostro spazio culinario! Oggi vi voglio raccontare la storia di un piatto che ha conquistato i cuori di molte persone: le polpette di ….

Petto di pollo al forno

Il petto di pollo al forno è un piatto intramontabile, che ha radici lontane nella cucina tradizionale. Le sue origini risalgono a tempi antichissimi, quando ….

Gamberoni alla griglia

I gamberoni alla griglia, un piatto che affonda le sue radici nella tradizione marinara del Mediterraneo, sono un’esplosione di sapori e profumi che conquisteranno il ….

Baccalà in umido

Il baccalà in umido, piatto dalla ricetta tradizionale e dal sapore irresistibile, affonda le sue radici in una storia antica e piena di passione. Questo ….

Coniglio alla ligure

Benvenuti nel mondo della cucina ligure, dove la tradizione e il gusto si fondono in un connubio irresistibile. Oggi vi voglio raccontare la storia di ….