Categoria: Secondi

Abbacchio al forno

Oggi vi voglio presentare un piatto tradizionale che porta con sé tutto il calore e la storia della cucina italiana: l’abbacchio al forno. Questo piatto ….

Polpette di pane

Benvenuti nel nostro spazio culinario! Oggi vi voglio raccontare la storia di un piatto che ha conquistato i cuori di molte persone: le polpette di ….

Petto di pollo al forno

Il petto di pollo al forno è un piatto intramontabile, che ha radici lontane nella cucina tradizionale. Le sue origini risalgono a tempi antichissimi, quando ….

Gamberoni alla griglia

I gamberoni alla griglia, un piatto che affonda le sue radici nella tradizione marinara del Mediterraneo, sono un’esplosione di sapori e profumi che conquisteranno il ….

Baccalà in umido

Il baccalà in umido, piatto dalla ricetta tradizionale e dal sapore irresistibile, affonda le sue radici in una storia antica e piena di passione. Questo ….

Coniglio alla ligure

Benvenuti nel mondo della cucina ligure, dove la tradizione e il gusto si fondono in un connubio irresistibile. Oggi vi voglio raccontare la storia di ….

Souvlaki

Il Souvlaki, questo delizioso piatto proveniente dalla magnifica Grecia, ha una storia antica e avvolta da un’atmosfera di tradizione e passione. Risalente all’epoca dell’antica Grecia, ….

Brasato al vino rosso

La storia del piatto del brasato al vino rosso risale a secoli fa, quando i contadini delle campagne italiane avevano l’esigenza di conservare la carne ….

Baccalà con patate

Il baccalà con patate è un piatto che evoca tradizione, sapori autentici e ospitalità. La sua storia affonda le radici nel cuore delle famiglie italiane, ….