Categoria: Secondi

Spiedo bresciano

Se c’è una cosa che amo della cucina italiana, è la sua capacità di raccontare storie tramite i suoi piatti. E il piatto di cui ….

Gamberi alla catalana

La storia dietro il piatto dei gamberi alla catalana è avvolta da un’atmosfera mediterranea, che rende questa ricetta un trionfo di sapori freschi e vibranti. ….

Orata al sale

La meravigliosa storia dell’orata al sale ha radici antiche e un sapore che si diffonde nella nostra cucina come se fosse magia. Questo piatto, tipico ….

Sgombro al forno

Se c’è un piatto che racchiude in sé un mix irresistibile di sapori e tradizioni, quello è sicuramente lo sgombro al forno. Questo piatto, dall’origine ….

Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido è un piatto dalla storia antica e affascinante, che affonda le sue radici nella tradizione marinara. Questa prelibatezza di origine mediterranea ….

Fagioli con le cotiche

I fagioli con le cotiche: un piatto ricco di tradizione e sapore che affonda le sue radici nella genuina cucina contadina. Questa antica preparazione ha ….

Baccalà al forno

Il baccalà al forno è una delle ricette più amate e tradizionali della cucina mediterranea. La sua storia affonda le radici in antiche tradizioni marinare, ….

Gamberoni in padella

Immergiti nel mondo dell’eccellenza culinaria con un piatto che racchiude tutta la passione e l’amore per la cucina: i gamberoni in padella. Questo piatto affonda ….

Hamburger di zucchine

L’hamburger di zucchine è uno dei piatti più apprezzati dagli amanti della cucina salutare e creativa. Ma sai qual è la storia dietro a questa ….