Categoria: Secondi

Seitan alla cacciatora

Ricetta seitan alla cacciatora Il piatto del seitan alla cacciatora è un’interpretazione vegana del classico pollo alla cacciatora, dove il seitan sostituisce la carne. È ….

Cappone farcito

Ricetta cappone farcito Il cappone farcito è un piatto tradizionale della cucina italiana, tipico della regione Emilia-Romagna. Questa ricetta prevede l’utilizzo di un’antica tradizione culinaria, ….

Crocchette di melanzane

Ricetta crocchette di melanzane Le crocchette di melanzane sono un delizioso antipasto o contorno tipico della cucina italiana. Sono croccanti fuori e morbide all’interno, perfette ….

Torta salata con la verza

Ricetta torta salata con la verza La storia della torta salata con la verza risale a tempi antichi, quando le verdure erano un alimento fondamentale ….

Sogliole al marsala

Ricetta sogliole al marsala La ricetta delle sogliole al marsala è un delizioso piatto di pesce che unisce il sapore delicato delle sogliole con il ….

Brus

Ricetta brus Il piatto Brus, originario della tradizione culinaria del Veneto, è un gustoso stufato di carne di manzo o di vitello, arricchito con verdure ….

Calamari alla piastra

Ricetta calamari alla piastra La storia dei calamari alla piastra risale ai tempi antichi, quando i pescatori mediterranei cucinavano i calamari freschi appena pescati direttamente ….