Categoria: Primi

Agnolotti al brasato

Ricetta agnolotti al brasato Gli agnolotti al brasato sono un piatto tradizionale piemontese, che unisce la delicatezza dei ravioli all’intenso sapore del brasato. Questa ricetta ….

Penne piccanti ai broccoli

Ricetta penne piccanti ai broccoli La storia del piatto “Penne piccanti ai broccoli” è avvolta dal fascino della cucina italiana, che mescola sapientemente i sapori ….

Bigoli alla vicentina

Ricetta bigoli alla vicentina La storia dei Bigoli alla Vicentina risale all’epoca medievale, quando la città di Vicenza era un importante centro commerciale e culturale. ….

Fettuccine con gamberetti e piselli

Ricetta fettuccine con gamberetti e piselli La storia del piatto “fettuccine con gamberetti e piselli” risale alla tradizione culinaria italiana, in particolare alla regione della ….

Carbonara di pesce

Ricetta carbonara di pesce La storia del piatto Carbonara di Pesce non è così antica come la Carbonara tradizionale, ma è ugualmente deliziosa. Questa variante ….

Risotto ai funghi

Ricetta risotto ai funghi Il risotto ai funghi è un piatto tipico della cucina italiana che combina la cremosità del riso con il sapore terroso ….

Riso pilaf

Ricetta riso pilaf Il riso pilaf è un piatto molto diffuso in diverse culture, come quella mediorientale e quella indiana. La sua origine risale a ….