Categoria: Preparazioni

Marmellata di mele

La marmellata di mele, dolce e invitante, è un’esplosione di sapori che ci riporta indietro nel tempo, a quando le nostre nonne trascorrevano le giornate ….

Frutta martorana

La frutta martorana, un dolce tradizionale siciliano, è una vera e propria opera d’arte culinaria che affonda le radici in una storia ricca di leggende ….

Crostini di pane

Crostini di pane: una delizia croccante e irresistibile che affonda le sue radici nel cuore della tradizione italiana. Questo antipasto, molto amato in tutta la ….

Brodo di pesce

C’è un piatto che ha radici profonde nel cuore della tradizione culinaria italiana: il brodo di pesce. La sua storia risale a secoli fa, quando ….

Pesto di melanzane

La storia del piatto che vi racconterò oggi è un abbraccio profumato tra la tradizione ligure e i sapori mediterranei. Si narra che il pesto ….

Taralli

I taralli, quei deliziosi cerchi di pasta croccante e saporita, sono un simbolo culinario del Sud Italia. La loro storia affonda le radici nell’antica tradizione ….

Crema di carciofi

La crema di carciofi è un piatto che racchiude una storia millenaria e un sapore unico che ti conquisterà fin dal primo assaggio. Preparare questa ….

Olive schiacciate

La storia delle olive schiacciate è un inno alla semplicità e alla tradizione mediterranea. Questo piatto, che ha affascinato le tavole di generazioni, ha radici ….

Salsa bernese

La salsa Bernese, un classico intramontabile che fa parte della tradizione culinaria svizzera, è un vero e proprio capolavoro gastronomico. La sua storia affonda le ….

Teriyaki

Cari appassionati di cucina e amanti della gastronomia orientale, oggi voglio raccontarvi la deliziosa storia di un piatto giapponese che ha conquistato i palati di ….