Categoria: Condimenti

Pasta frolla per crostata

La pasta frolla per crostata è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha origini antiche. La sua storia risale al Medioevo, quando nelle corti ….

Pesto

Il pesto è un piatto tipico della cucina ligure, che ha origini antiche e una storia interessante. La sua origine risale al Medioevo, quando venivano ….

Ragu

La storia del piatto Ragu (o ragù) affonda le sue radici nell’Italia del XVIII secolo, nella regione dell’Emilia-Romagna. La parola “ragu” deriva dal francese “ragout”, ….

Pesto genovese

Il piatto del pesto genovese ha origini antiche e una lunga storia dietro di esso. La prima menzione del pesto risale al 1863, in un ….