Autore: Beppe

Polpette tonno e ricotta

Il fascino della cucina sta nelle storie che ad essa sono legate e nei piatti che raccontano le tradizioni e i sapori di un territorio. ….

Pane arabo

Il pane arabo, conosciuto anche come pita, è un delizioso e versatile piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria mediorientale. La sua storia ….

Cuore verde

Se c’è una ricetta che ha rubato il cuore di molti gourmet in tutto il mondo, è sicuramente quella del piatto cuore verde. Questa prelibatezza ….

Pasta con salmone affumicato

La pasta con salmone affumicato, un piatto che incanta i palati di molti, ha una storia affascinante da raccontare. Siamo catapultati al cuore dell’antica tradizione ….

Finocchi al forno

I finocchi al forno: una ricetta che ha le sue radici nella tradizione mediterranea e che, ancora oggi, riesce a conquistare il palato di tutti ….

Spigola al cartoccio

Siete pronti a immergervi in un viaggio culinario che vi porterà direttamente sulle coste mediterranee? Oggi vi parlerò di un piatto dai sapori intensi e ….

Pasta con tonno fresco

Se c’è un piatto che incarna l’autentica tradizione italiana, è sicuramente la pasta con tonno fresco. Questa deliziosa preparazione è il risultato di un connubio ….