Mese: Marzo 2024

Coniglio alla ligure

Benvenuti nel mondo della cucina ligure, dove la tradizione e il gusto si fondono in un connubio irresistibile. Oggi vi voglio raccontare la storia di ….

Souvlaki

Il Souvlaki, questo delizioso piatto proveniente dalla magnifica Grecia, ha una storia antica e avvolta da un’atmosfera di tradizione e passione. Risalente all’epoca dell’antica Grecia, ….

Crostata senza uova

Siete pronti ad immergervi in un’esperienza culinaria senza precedenti? Oggi vi porteremo alla scoperta di una deliziosa coccola per il palato che affonda le sue ….

Marmellata di pere

La marmellata di pere è un’esplosione di dolcezza e delicatezza, un vero tesoro culinario che arriva dritto al cuore. La sua storia affonda le radici ….

Funghi ripieni

Immaginate di camminare per i boschi durante una fresca mattina autunnale, circondati dal profumo terroso dei funghi selvatici. Mentre la rugiada bagna i vostri piedi, ….

Brasato al vino rosso

La storia del piatto del brasato al vino rosso risale a secoli fa, quando i contadini delle campagne italiane avevano l’esigenza di conservare la carne ….

Cotechino e lenticchie

Se c’è un piatto che rappresenta alla perfezione il calore e la festa del periodo natalizio, quello è sicuramente il cotechino con le lenticchie. La ….

Funghi trifolati

I funghi trifolati, un vero e proprio classico della cucina italiana, sono una delizia irresistibile che si è guadagnata il suo posto d’onore sulle tavole ….

Melanzane in padella

La melanzana è un’antica protagonista della cucina mediterranea, apprezzata per il suo sapore delicato e la versatilità in cucina. Oggi vi svelerò un segreto di ….